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阳台种菜缺肥，怎么识别和防治？

农作物生长发育所必须的16种元素是：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、    铜、锌、钼、氯。其中碳、氢、氧从空气中吸收，其它营养元素都从土壤中吸收。    这16种营养元素有同等重要的作用，任何一种营养元素缺乏，都会影响作物的正常生长。在阳台楼顶种菜，因土壤养分有限，这些缺肥的现象尤其显著，那么缺乏营养如何辨别？如何防治呢？

【缺氮】 植株生长缓慢，个体矮小，分枝、分蘖少；叶绿素含量降低，叶色褪淡，老叶早衰且易脱落；茎叶常带有红色或紫红色；根系细长，总根量减少；花和果实均少，果实籽粒不饱满，成熟提早，产量和品质下降。防治方法：可把碳酸氢铵、尿素混入10-15倍有机肥料中，施在植株两旁后覆土，浇水，也可喷洒0.2%的碳酸氢铵溶液。

【缺磷】植株生长缓慢，株型矮小，分枝、分蘖减速少叶色暗绿且无光泽，籽粒和。由于有机肥施用量少，地温低，常影响对磷的吸收。防治方法：靓丰素.叶面肥（KH2PO4）2-3次。

【缺钾】中下部叶片，尤其是老叶，叶尖、叶缘失绿黄化，进而变褐或出现褐斑，严重时叶缘焦枯、卷曲。植株矮小，结实不良，产量和品质下降。防治方法：用硫酸钾3-4.5Kg/亩，也可施用靓丰素.叶面肥（KH2PO4）浸出液。

【缺钙】新叶叶尖、叶缘黄化，窄小畸形成粘连状，展开受阻，叶脉皱褶，叶肉组织残缺不全并伴有焦边；顶芽黄化甚至枯死；根尖坏死，根系细弱，根毛发育停滞，伸展不良；果实顶端保持绿色，形成网纹（双子叶植物）或条纹（单子叶植物）花叶，失绿部分还可能出现淡红色或紫红色及红褐斑点。防治方法：可用0.3%氯化钙水溶液，3-4天一次，连续喷3-4次。

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采用雾培技术，病虫害的发生还可以减少75%以上，这就大大减少了化肥的使用，保证了蔬菜的营养均衡和绿色安全。

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经过20多天，生菜就已经长大了，可以采摘了，这就是我们平时吃到的罗马生菜，相比传统农耕模式缩短了近一半的时间，产量超过了近10倍。有了这一技术，即便在摩天大楼里，在自己家的阳台上，也可以拥有一片属于自己的菜园。

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾(气)培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。较早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系。常采用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。

无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里;或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。

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